Sadržaj nastao u suradnji s: Miele
Kuhinja je oduvijek bila više od mjesta za pripremu obroka. U njoj se stvaraju mirisi koji vraćaju u djetinjstvo, vode dugi razgovori, dijele sitna zadovoljstva, ali i stvaraju uspomene koje traju. Ipak, koliko god nam bila draga, realnost je da kuhinja zna biti i tihi kradljivac vremena.
Prema istraživanjima, ljudi provedu i više od 400 sati godišnje u kuhinji. To je više od 16 dana života, svake godine, potrošenih na pripremu, kuhanje, čišćenje i organizaciju. I dok se dio tog vremena ne može izbjeći, velik dio odlazi na rutinske zadatke koje bismo uz pravu organizaciju i tehnologiju mogli itekako skratiti.
Gdje nam točno vrijeme curi i kako ga možemo vratiti?
Čini se banalno, ali čekanje da voda u loncu zakipi zna trajati i desetak minuta, osobito ujutro, kad vrijeme curi najbrže. Kava, čaj, tjestenina, juha – voda se svakodnevno grije više puta. Kad se to zbroji, dođe se i do 60 izgubljenih sati godišnje.
Zvuči nevjerojatno, ali jedan poklopac više i kvalitetna indukcijska ploča mogu skratiti vrijeme ključanja i do 50 %. A razliku najviše osjete oni koji ionako žongliraju između obaveza, škole, posla i kaotičnih večera u tjednu.
Iako većina kućanstava posjeduje perilicu posuđa, mnogi i dalje peru veći dio ručno, navodno jer je "brže", "lakše" ili "nije dovoljno suđa za punu perilicu". No svakodnevno pranje lonaca, tava i pribora lako se pretvori u 20-ak minuta po danu, što godišnje znači i do 180 sati provedenih uz sudoper.
Moderni uređaji danas više ne zahtijevaju prethodno ispiranje, čak ni za najprljavije tave. Pritiskom samo jedne tipke to vrijeme možete posvetiti nečem važnijem od deterdženta i spužve.
Svi poznaju onaj trenutak kad "nedostaje samo jaje" pa brzinski odlazak u trgovinu preraste u 45 minuta lutanja, gužve i impulzivne kupovine. Bez planiranja obroka, lako se izgubi cijelo popodne na logistiku.
Uvođenjem tjednih jelovnika i boljom organizacijom hladnjaka, smanjuje se broj odlazaka i količina hrane koja se baca. Vrijeme potrošeno na planiranje, paradoksalno, štedi vrijeme kasnije. I živce.
Navika pripremanja svakog obroka ispočetka svakog dana često se promatra kao znak brige za obitelj. No istina je da se svježina može zadržati i uz pametnije navike, poput pripreme većih količina jela i spremanja u porcije. Takozvani "meal prep" nije samo trend, nego praktično rješenje koje može uštedjeti preko 100 sati godišnje.
U svijetu u kojem je svaki trenutak važan, tehnologija je postala naš saveznik i u kuhinji. Moderna kuhinjska tehnologija usmjerena je na to da skrati vrijeme provedeno u pripremi i samom kuhanju, a da pritom zadrži ili čak podigne razinu kvalitete. I dok internet nudi obilje recenzija i videozapisa, ništa ne može zamijeniti iskustvo isprobavanja kuhinjskog uređaja uživo.
Jedno mjesto gdje se svakodnevne kuhinjske borbe rješavaju u stvarnom vremenu je Miele Experience Center u Zagrebu i Splitu. Ondje kućanski uređaji nisu izloženi kao u klasičnoj trgovini, nego se testiraju, koriste, a korisnike savjetuju stručnjaci koji kuhinju doista razumiju.
U Miele Experience Centru moguće je isprobati rezervirati individualno savjetovanje, naučiti sve o korištenju kroz personalizirane prezentacije i dobiti konkretne preporuke koje su prilagođene stvarnim životnim navikama. To nije samo prodajno mjesto, već prostor kulinarskog otkrića.
Povodom rođendana Miele Experience Centra, u razdoblju od 14. do 29. svibnja, posjetitelji u Zagrebu i Splitu mogu iskoristiti posebne pogodnosti i otkriti kako izgleda kuhinja u kojoj se štedi vrijeme, ali ne i užitak. U tom razdoblju bit će dostupna i dodatna savjetovanja, prezentacije uređaja i prilike za interaktivno iskustvo.
Za sve koji žele više od demonstracije, Miele u Splitu organizira i kulinarsku radionicu pod vodstvom vlastitih kulinarskih stručnjaka. Cilj radionice je pokazati kako moderna tehnologija i pravi kuhinjski alati mogu transformirati svakodnevno kuhanje, ne samo po brzini već i po kvaliteti.
Ako vam treba takvo iskustvo, slobodno se možete prijaviti na kulinarsku radionicu u Splitu i otkriti što se sve može postići uz prave recepte i pametne uređaje.
Na kraju, dobro organizirana kuhinja i vrhunski uređaji ne znače samo brže kuhanje. Oni donose tišinu umjesto kaosa, užitak umjesto žurbe, i najvažnije – više vremena za ono što nam je zaista važno. Jer kad kuhanje postane iskustvo, a ne obaveza, svaki obrok postaje više od hrane. Postaje trenutak za pamćenje.
Sponzorirani sadržaj donose Index i Miele u skladu s najvišim profesionalnim standardima.